Вход на сайт
Книжные новинки октября:
1. Паразитология и инвазионные болезни животных. Практикум: учеб. пособие для студентов учреждений высшего образования по
специальностям «Ветеринарная медицина», «Ветеринарная санитария и экспертиза» /
А. И. Ятусевич [и др.] ; под ред. А. И. Ятусевича. – 2011. — 312 стр.
Цена: 44700 рублей
Учебное пособие подготовлено в соответствии с типовой программой по курсу
«Паразитология и инвазионные болезни животных» и учебными программами по
специализациям «Болезни свиней», «Болезни птиц» и «Тропические болезни
животных». В нем изложены ветеринарные, медикобиологические аспекты
паразитологии.
При описании отдельных болезней даются морфология возбудителей болезней,
характерные клинические признаки и применяемые лабораторные методы диагностики
заболеваний.
Для лучшего усвоения материала практикум иллюстрирован рисунками, отражающими
характерные морфологические особенности возбудителей болезней.
Рассчитано на студентов факультетов ветеринарной медицины вузов, учащихся
ветеринарных отделений среднеспециальных учебных заведений, слушателей курсов
повышения квалификации, работников ветеринарных диагностических учреждений,
практических врачей ветеринарной медицины.
2. Молочное дело: учеб. пособие для студентов учреждений высш. образования
по специальности «Зоотехния» / М. М. Карпеня, В. И. Шляхтунов, В. Н. Подрез. — 2011. — 254 стр.
Цена: 49008 рублей
В учебном пособии рассмотрены химический состав и свойства молока, факторы, их
обусловливающие, изменения в молоке при первичной обработке и хранении. Описаны
технологические процессы производства питьевого молока, кисломолочных
продуктов, масла, сыра, молочных консервов и переработки вторичного молочного
сырья.
Предназначено для студентов высших учебных заведений, а также учащихся
учреждений среднего специального образования и специалистов зооветеринарных
служб.
